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凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
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一只安静的傻喵
在外面吃了一次，回来自己改了方子，吃过的都说好。特别简单，就是很费功夫。
用料
鸡胸肉
一块
小米椒
4颗
盐
适量
白醋（或者米醋，香醋都行其实最好是果醋）
适量
料酒
适量
香油
适量
凉拌鸡丝的做法
鸡胸肉煮熟
最麻烦是时候到了，把鸡胸肉撕成细丝，越细越好吃。这是关键步骤。
在鸡丝里加盐，料酒，白糖，醋，香油。把小米椒用食用油微炸一下，连油一起倒进鸡丝中。搅拌就OK了。
上传你做的凉拌鸡丝
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自制面条
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薄荷香煎金丝鱼
香蕉蛋挞
红烧羊小排
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烤火腿肠
该菜谱发布于 2016-01-15 11:01:30
14 收藏
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