超级好吃的西红柿汤面

8.0 综合评分
184 人做过这道菜
普通的西红柿面都太素了 我们这一款是有肉的哦
无肉不欢的小伙伴们看过来~~~

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
番茄酱 1勺
五花肉 适量
面条 我做的是一人份哦
胡椒粉 盐 鸡精 适量
葱花 适量

超级好吃的西红柿汤面的做法  

  1. 为了吃的时候能更享受一些 我们先要把西红柿去皮哈
    有很多妙招是水煮法去皮 那个太麻烦 我们来个简单快捷的

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤1
  2. 把西红柿头削好 然后用刀或者叉子从西红柿底部插入固定 放到火上烤几秒钟 离火苗几厘米高的位置转一转 烤到如图的程度就可以啦 然后把皮剥掉就好了

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤2
  3. 西红柿切成小片
    五花肉切片
    葱花切片
    备用

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤3
  4. 锅内下底油  烧热

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤4
  5. 油热后 转小火 打入一个鸡蛋 煎成荷包蛋 把煎好的蛋拨到一边 下肉片翻炒

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤5
  6. 肉片炒好后 放葱花、西红柿片翻炒

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤6
  7. 炒到西红柿出油 如图程度 倒水
    至于水倒多少合适 给个参考:就是用要盛面条的容器 加满水全部倒入就可以啦

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤7
  8. 待水烧开后 加入一勺番茄酱
    加少许胡椒粉 少许盐 少许鸡精
    好了 让它咕嘟一会吧

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤8
  9. 咕嘟一会后 放入鲜面条
    水沸后 可加入少许凉水 继续咕嘟

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤9
  10. 咕嘟到面条熟了就可以出锅啦
    出锅前尝下味道 根据个人口味加盐哈
    好好享用美味的早餐

    超级好吃的西红柿汤面的做法 步骤10

小贴士

油烧热后 后续就可以全程中小火操作啦
在家也可以做出来好吃的汤面 行动起来吧

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该菜谱发布于 2016-01-15 12:59:53
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