荷兰豆章鱼烧

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卤煮很喜欢荷兰豆。但是单单做荷兰豆又显得单调,所以加入了章鱼烧~红绿相间,增加色彩,也促进食欲~

用料  

台湾香肠 适量
荷兰豆 适量
西兰花 适量
植物油 适量
适量
鸡精或者味精 适量
适量

荷兰豆章鱼烧的做法  

  1. 将香肠分三刀切(像切蛋糕一样的刀法,平均成六分)。切在香肠的三分之二深度。剩余的三分之一就是章鱼头~

  2. 水倒入锅中,烧开,把西兰花放入烫熟。再用冷水冲。放置一旁备用。

  3. 再倒掉水,把锅烧烫,再倒入油。烧烫后,加入切好的香肠和荷兰豆爆炒。

  4. 再加入沥干的西兰花,炒一下,均匀地撒上盐。

    荷兰豆章鱼烧的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-01-15 14:21:05
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荷兰豆章鱼烧的答疑

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