蜜汁烤翅

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我家先生喜欢吃鸡翅。所以我经常会尝试做各种鸡翅。这款鸡翅制作简单,用料方便,大家可以尝试下~

用料  

鸡翅 6只
葱末 2汤匙
姜末 2汤匙
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
料酒 1汤匙
蜂蜜 1.5茶匙
1/4茶匙
烤肉酱或者叉烧酱或者甜辣酱都可以 2汤匙

蜜汁烤翅的做法  

  1. 将鸡翅洗干净,沥干,把鸡翅倒入碗里,用叉子或者牙签在鸡翅背部插几下,以便更好的入味。

  2. 将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,盐,葱末,姜末,蒜末一起放入碗里,拌匀,放入鸡翅腌渍半小时或者更长时间,时间越长越美味~(附上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍,更好噢~)

    蜜汁烤翅的做法 步骤2
  3. 将鸡翅放在烤网上,把铺有锡纸的烤盘放在烤网下面,在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱。放在预热好的烤箱中层,以200度烤10分钟左右后取出鸡翅,再刷一层烤肉酱,再放入烤箱烤10分钟就完成啦~

    蜜汁烤翅的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-01-15 14:52:51
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蜜汁烤翅的答疑

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