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暖DD食平D--混酱大鱼头煲

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Swing孙的厨房  Swing孙

用料  

大鱼头
豆瓣酱
海鲜酱
面豉酱

暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法  

  1. 将三种酱料个一勺混在一起，再加料酒拌匀

    暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法 步骤1

  2. 红葱头和姜末用油爆香

    暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法 步骤2

  3. 再倒入混好的酱料小炒一下

    暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法 步骤3

  4. 加入水或上汤后放两根葱段和加一点料酒

    暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法 步骤4

  5. 烧开汤汁后放入切好的鱼头，再次烧开后转小火煮8-10分钟后，加入黑胡椒粉和生粉水勾芡。

    暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法 步骤5

  6. 最后在锅里加入葱段和芹菜即可上台

    暖DD食平D--混酱大鱼头煲的做法 步骤6

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海鲜整法的封面
海鲜整法
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该菜谱发布于 2016-01-15 15:39:30
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