燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子

4 人做过这道菜
作为一枚健身狗和烘焙爱好者的合体,怎么能不研发一些既能减脂,又能解馋的食品呢。楼下最近开了一家卖各种土货的店,能买到很好的红薯,于是就拿家里有的各种食材,拼凑出了这款燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子。无糖无油,甜度全部来自红薯。香气的组成就比较复杂了,每样食材都有一定贡献。无论是当减脂的主食吃,还是平常嘴馋时磨牙的小零食都可以。低卡,健康,吃了还不会有很大的心理负担。同样喜欢健身的小伙伴们做起来吧。
另外蜗牛在微信里也有写一个小小公众号。每天会坚持分享食谱,配方不全是原创,但是制作过程和配方试验的心得都是蜗牛自己原创。如果有兴趣的亲,也可以在微信公众号搜索“种草姬”,或者zhongcaoji55。大家一起快乐玩耍~~

用料  

红薯(蒸熟去皮) 450g
燕麦(碎) 20g
黑芝麻 5g
黄金亚麻籽粉 10g
椰蓉 适量

燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法  

  1. 红薯蒸熟去皮,趁热压成泥。

    燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法 步骤1
  2. 加入除椰蓉以外的所有材料,混合均匀。

    燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法 步骤2
  3. 把椰蓉倒进一个碗里或盘子。带上手套,把混合好的材料撮成一个个小丸子的形状,再放到椰蓉中滚一圈,然后摆到烤盘中。

    燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法 步骤3
  4. 烤箱预热175度,烤20到25分钟左右,已经能明显闻到香气即可。

    燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法 步骤4

小贴士

1.这是一款没有任何难度,谁做都不会失败的健身减脂小点心。
2.其中有任何材料都可以省略或者替换。最主要的红薯还可换成紫薯,芋泥,薯泥。
3.如果喜欢有香料味道的,也可以添加一些香料粉。
4.如果觉得不够甜的,那就再搅拌的过程中依据自己的口味加糖,加蜂蜜,随意。
5.可以一次做多点,用保鲜袋装起来,要吃之前再微波炉加热一分钟,马上又恢复香甜绵软。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子相关分类

该菜谱发布于 2016-01-15 16:19:45
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燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的答疑

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