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戚风蛋糕胚
戚风蛋糕胚
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用料
蛋黄
3个
牛奶
60克
植物油
30克
低粉
65克
蛋清
3个
柠檬汁或香草精
三四滴
盐
少许
细砂糖
40克
6寸烤盘
4个
戚风蛋糕胚的做法
牛奶加入植物油搅拌均匀。
筛入低粉搅拌均匀，稍微静置一会。
加入蛋黄，搅拌均匀。
蛋清、盐、柠檬汁、糖打发。
蛋白糊和面糊搅拌均匀，装模，入预热好的
烤箱
125度，18至20分钟。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2016-01-15 22:30:33
25 收藏
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