红豆沙馅

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可以做各种饼和豆沙包的馅,软腻,香甜。

用料  

红豆 1斤
红糖或者生姜红糖 少量
葡萄干 少许
纯净水 适量

红豆沙馅的做法  

  1. 红豆加水放入电饭煲,使用蒸米饭键或者豆沙馅的键。蒸熟,一次蒸不透或者水放少了比较硬,就再蒸一次。

  2. 把豆馅放入搅拌机,加少量水。打成泥。

  3. 拌入葡萄干。放在带盖的玻璃容器中放冰箱保存。

小贴士

可以做馅料也可以单独食用,糖可以少放,吃的时候,冷食或者热食,蒸或者放在铁锅中炒热,不够甜可以放点糖和蜂蜜。
 
该菜谱发布于 2016-01-16 14:35:39
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