红糖糯米油炸圈圈(桃环)

8 人做过这道菜
恕我真的不知道它学名叫什么,是湖南宜章的过年特产,其实很像炸江米

刚才吃了觉得味道不错,搬运下制作过程图

用料  

糯米粉 180g
红糖 50g
热开水 120g,酌情增减
油,茶油最佳 根据锅子大小而定,过半
芝麻 20g

红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法  

  1. 水和红糖混合

  2. 糯米和芝麻混合小火炒至半熟

    红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法 步骤2
  3. 加入红糖水揉面

    红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法 步骤3
  4. 编花

    红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法 步骤4
  5. 编出来是这样的,也可以自己随意造型

    红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法 步骤5
  6. 放进已经热好的油里炸

    红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法 步骤6
  7. 很酥脆ww

    红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-16 17:54:56
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