红茶阿拉棒大人的磨牙棒

Name: 红茶阿拉棒 大人的磨牙棒
Ingredients: 2包（5g）红茶（我用的是伯爵红茶Earl Grey，强推这款！）; 不加百利甜28g，加的话20g水（热水，泡红茶用）; 150g低筋面粉; 20g奶粉; 20g黄油; 1个（除了蛋壳50g左右）鸡蛋; 35~40g（见贴士）细砂糖; 8g（可加）百利甜

8.0 综合评分

63 人做过这道菜

二酉

这是一款非常非常非常简单的饼干，黄油用量少且不要打发。
因此吃上去就是名字一样，真的是磨！牙！棒！
好了我要开始话唠了，可以直接去看用料了~！

我真的是一个特别特别特别喜欢红茶的人！！！
也是特别特别特别喜欢磨牙棒的人！因为热量低然后又可以吃很久……
然而！一搜索磨牙棒……厨房里面的标题的定语大多数是【宝宝的】，然而作为一个20+……就来写了一个大人的磨牙棒……（完全没有因果关系……
红茶很适合黄油少的方子，特别是对于很喜欢红茶的人来说！因为不会被黄油的味道压掉红茶香，饿的时候或者牙痒痒的时候随便抓几根吃很合适~

以及我觉得红茶里面伯爵红茶（Earl Grey）最适合，因为这款也是比较适合和牛奶在一起加糖的，里面有一种特别的佛手柑类香味，越嚼越明显。

用了朋友的图，拜托了拍照……因为第一次做完就直接寄出去了，完全没有在意的，连照片也没有……然后今天又做了一遍，但是这个图喜庆还好看啊！！！所以就直接用了！>///<
（以及其他她们传给我的图里面我发现其他的都打不开，不要嫌弃我！）

用料

红茶（我用的是伯爵红茶Earl Grey，强推这款！）	2包（5g）
水（热水，泡红茶用）	不加百利甜28g，加的话20g
低筋面粉	150g
奶粉	20g
黄油	20g
鸡蛋	1个（除了蛋壳50g左右）
细砂糖	35~40g（见贴士）
（可加）百利甜	8g

红茶阿拉棒大人的磨牙棒的做法

红茶包撕开（或者红茶叶捣碎，红茶包的基本上是已经很碎的了）
加刚烧开的热水28g

或者！！！
加刚烧开的热水20g，百利甜8g，强推！！！试过百利甜伯爵红茶你就应该知道这两个在一起的奇秒了！
静置15分钟（其实可以提前很久就泡好，记得加保鲜膜）
黄油软化（建议用吹风机，很好控制软化程度）
加砂糖搅拌均匀，不需要打发
鸡蛋一点点的加进去，分三次。
每次和黄油搅拌好了再加下一次。
（不要油水分离！）
加奶粉，筛入低粉。稍微搅拌一下
加入之前泡好静置的红茶，搅拌（这个时候其实带一次性手套会比较方便，然后也不会粘）
砧板撒一些低粉，擀面杖滚平，很薄的程度
切成棍棍，建议比较细的程度
切好，摆好，静置30分钟
（这个时候麻溜跑的去洗碗）
可以选一个50g+的鸡蛋，然后留下一点，刷在上面，会比较好看啦

以及180度，预热
180度 25分钟
因为烤箱都不一样，烤完之后戳戳硬不硬，还有点软的话，继续烤