酱香

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用料  

豆瓣酱 1大盒
猪肉切丝 以各人量
大蒜头 2整个
毛豆 根据自己
花生 根据自己喜欢
青椒 少许

酱香的做法  

  1. 把切好的肉丝炒熟备用

    酱香的做法 步骤1
  2. 花生米炸熟备用

    酱香的做法 步骤2
  3. 毛豆丶蒜头丶青椒备用

  4. 工具齐全!第一部锅里放少许油!将豆瓣酱加水放入油锅里熬(切记锅铲要搅拌,防止粘锅)放入蒜头毛再搅拌一下放入毛豆米继续搅拌(用小火)然后倒入肉丝搅拌,最后放入青椒用小火熬一小下(切记锅铲要一直搅拌)最后好了关火!放入炸好后冷却的花生米一拌就好了!

    酱香的做法 步骤4

小贴士

花生米要最后放才行!不然软了!切记熬时不停搅拌
 
该菜谱发布于 2016-01-16 22:59:34
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