牛肉切碎丁,虽然费时,但会比绞肉机绞烂,更好!
指天椒打碎
用油泡着牛肉丁
热锅小火炒香芝麻备用
热油锅,放牛肉丁(连油)炒至表面断生,依次放入芝麻、椒末,炒香
倒入整瓶李锦记黄豆酱,李锦记豆酱带甜,味鲜,不用再放其他调料
小火炒香,放凉入瓶
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