萨拉米(也可用培根代替~)切成小指甲大小的碎片,洋葱土豆红薯分别切丁。
锅内放入黄油,融化后加三大勺面粉炒香,盛出备用。
准备小汤锅,热锅后加入萨拉米翻炒至出油,倒入洋葱丁煸香(洋葱会变成透明的~),之后倒入土豆红薯丁翻炒均匀~
加入牛奶(先用微波炉加热一下~)和黄油面粉煮开拌匀,再加水至没过土豆红薯。
中火煮30分钟后按个人喜好添加盐和胡椒~喜欢绵密的口感也可以用大勺把土豆红薯压成泥~但有颗粒感吃起来比较开心😄萨拉米本身有咸味所以不用加很多哦, 黑胡椒很解腻, 喝起来也更暖~
上传你做的红薯土豆浓汤