将除黄油以外的面团原料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜
加入黄油揉至扩展阶段后,放在温暖处进行基础发酵
基础发酵结束后,将面团排气并分割成50g/个 滚圆后松弛15分钟
将松弛好的面团擀成圆形,翻面后放上肉松,包好
将面团排在烤盘上,放在温暖处进行最后发酵
最后发酵结束后,在面团表面转着圈挤上香葱墨西哥酱
放入预热至180℃的烤箱中层,上下火,烘焙15分钟
上传你做的💓爱和自由老师💓肉松墨西哥面包