奶奶的烙饼味儿（多层烙饼专题）

和面。Tips：奶奶说烙死面饼，面要软

把面擀成均匀的形状。在表面撒上少许的盐。

紧接着在表面刷上一层油。没有刷子，直接倒几滴也可，然后提起面角沾匀油滴。

以面饼中央为原点，拿刀划一刀。

然后就卷呀卷～

收口处捏啊捏～

整形，把边边角角容易漏油的地方都捏住。

入锅，烙上～

出锅，切！打散！看看这层次～

走了很多路，看了很多风景，吃过很多美食之后，愈加发现，胃是有记忆的，食物是有回忆的。那些炫目的食物都远不及自己简陋小厨房的简单出品。奶奶烙饼的方法，我想要记住，也想要分享给大家。愿大家都能做出好吃的饼，借食物的力量，温暖胃，也温暖心～腊八节快乐哦～