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肥媽版 黑啤炆牛尾

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用料  

黑啤 一杯
牛尾
洋蔥 一個
紅尖椒 一條
冰糖 少許
桂皮，香葉，八角 少許

肥媽版 黑啤炆牛尾的做法  

  1. 準備材料

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤1

  2. 爆香蔥頭和薑片

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤2

  3. 放入一條紅尖椒和蒜頭

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤3

  4. 放入事先用紹酒飛水的牛尾

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤4

  5. 放入桂皮，香葉，八角

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤5

  6. 放入切開的洋蔥和冰糖

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤6

  7. 放入水和少許生抽

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤7

  8. 放入一杯黑啤

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤8

  9. 先用大火，煮沸後轉小火

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤9

  10. 燜至軟，最後放蠔油收汁即可。

    肥媽版 黑啤炆牛尾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-01-17 18:18:24
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