电饭煲版蛋糕🎂

蛋黄蛋清分离，保证全程的器皿擦干净，无水！

使劲打发蛋白！一直打一直打

没有电动打蛋机就是累！持续十五分钟之久！打到蛋白变成奶油状，在打蛋器上不掉下来，过程中可适量加盐和糖

蛋黄加水和少量自发粉，糖，搅拌

倒入奶油状蛋白，上下搅拌，不要打圈！

蛋糕液完成

在电饭煲擦干净，刷一点植物油，避免粘锅，然后按煮饭键预热1分钟，倒入液体，然后上下震一下锅，震出气泡！

按煮饭键煮2分钟，然后按保温键，拿毛巾盖住出气闷20分钟，就成这样了！蛮漂亮的

最后拿开毛巾按煮饭键煮20分钟，出锅！倒扣成型！完美！哈哈哈