璐小她
#豆•豆 浓汤#鹰嘴豆遇上土豆
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人做过这道菜
还记得上个菜谱剩下的奶酪土豆泥么？！
我说过要做个浓汤的，于是。。。
这就来了！
我说过要做个浓汤的，于是。。。
这就来了！
用料
#豆•豆 浓汤#鹰嘴豆遇上土豆的做法
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鹰嘴豆提前一天，放足量的水泡一夜。
倒入高压锅，加入没过豆子的水，煮开，然后关小火再压二十分钟。
最后是，豆子可以轻松的压成泥。
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奶酪土豆泥，具体做法参照上一个菜谱。
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煮好的鹰嘴豆倒入料理机，加奶酪土豆泥，搅打至顺滑。
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步骤3成品倒入奶锅中，视浓稠度加入适量牛奶，小火煮开，因为土豆容易粘锅，需要不停搅拌。
煮开后，加入盐和黑胡椒粉调味。 -
最后，出锅啦！
撒上莳萝，摆拍！
小贴士
趁热喝！趁热喝！趁热喝！配法棍更佳！
