低脂红枣蛋糕（君之老师方子）
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人做过这道菜
黄一一的夏天
老公很爱吃红枣蛋糕，记得两年前做过君之老师的方子，但是不成功，内里还有点生的感觉，这次来重新做，而且连着两天做两次，这个翻牌率也是高啊嘿嘿
用料
低脂红枣蛋糕（君之老师方子）的做法
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红枣肉切碎，放入锅中，加水。待水开后，用锅铲搅拌，加入小苏打，接着搅拌
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大约煮2分钟，加入黄油，黄油融化后，加入红糖。待红糖溶化后，关火。
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烤箱180度预热
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面粉和泡打粉混合过筛，倒入红枣泥，和打匀的鸡蛋液。勺子翻拌，直到干面粉搅拌均匀。
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将蛋糕糊用勺子放在纸杯中，八分满。
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烤箱180度，20分钟。用牙签插入蛋糕内部可检验蛋糕是否熟透。
小贴士
1、我做过黄油和玉米油的，黄油在煮枣时更香一些，不过热量也高哈。
2、图中是一个六连模的量。
3、红枣肉是130g，所以有满满的红枣味道
2、图中是一个六连模的量。
3、红枣肉是130g，所以有满满的红枣味道
