秘方!五谷豆粥

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别看这粥看起来没什么两样,但是我的秘方~让它有了口感和味道上微妙的变化,从此不再平凡!

用料  

红豆/黑豆
薏米
糙米/大米
红枣
枸杞
黄油(秘方在此)
葡萄干(秘方之二)
冰糖/白砂糖

秘方!五谷豆粥的做法  

  1. 各种米啊,豆子啊,泡一晚上。葡萄干和枸杞不用泡。

  2. 泡好的米和豆子,扔到锅里,加糖,大火烧开。注意水要稍微多一些,因为后面小火熬粥会蒸发。这时候可以放枸杞和葡萄干了。

  3. 关键!加入一小块黄油!!!

  4. 小火煮50分钟左右,无上限。时长很重要。不能急。

    秘方!五谷豆粥的做法 步骤4

小贴士

1开始要多放水!因为后面会蒸发。
2黄油是关键。
3葡萄干也是增色不少。
4其实,橘子瓣我也试过,不错哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-18 11:04:44
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秘方!五谷豆粥的答疑

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