清香玉米饼

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玉米饼营养价值高,玉米饼清香扑鼻、口感松软、香甜可口。

用料  

酸奶 200g
面粉 50g
玉米面粉 20g
土豆泥 30g
蜂蜜 10g
鸡蛋 1个
泡打粉 1g

清香玉米饼的做法  

  1. 把所有材料混合在一个碗中

    清香玉米饼的做法 步骤1
  2. 倒入200g左右的酸奶搅拌成糊状,面膜要搅拌成略有流动性,不可以太稠,不然下锅就不好摊成圆了。

    清香玉米饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅用小火加热后,加入一勺面糊。当看到面糊表面有气孔,就可以翻面了。

    清香玉米饼的做法 步骤3
  4. 翻面之后,稍微再慢烘几十秒,就可以出锅了。

    清香玉米饼的做法 步骤4
  5. 完成,开动。

    清香玉米饼的做法 步骤5

小贴士

不同材质的不粘锅,导热性,控温的稳定性都有所区别。最好用石锅,特别适合煎各种食物。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-18 11:26:27
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清香玉米饼的答疑

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