【一厨作】VOL31铸铁锅版红枣汤

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娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法,赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效,在这里我们对娘娘的方子进行了改良,除了红豆、桂圆外,更添加了枸杞、玫瑰,不但滋补,更有养颜的功效,冬日里来一碗真是极好的。

用料  

红枣 10颗
红豆 半碗
桂圆 5颗
姜片 5片
枸杞 20克
适量

【一厨作】VOL31铸铁锅版红枣汤的做法  

  1. 红豆浸泡一宿,使之变软,缩短熬煮时间。

    【一厨作】VOL31铸铁锅版红枣汤的做法 步骤1
  2. 大火煮沸红豆和红枣。

    【一厨作】VOL31铸铁锅版红枣汤的做法 步骤2
  3. 再放入剥好壳的桂圆,珐琅锅文火煮半小时。

    【一厨作】VOL31铸铁锅版红枣汤的做法 步骤3
  4. 过后放入姜片和枸杞,再文火15分钟即可。

    【一厨作】VOL31铸铁锅版红枣汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-01-18 11:30:22
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