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萝卜炖鸡腿

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与蛋绝缘的厨房  与蛋绝缘

用料  

鸡腿
盐，料酒，老抽，生粉
盐，糖，豆瓣酱
蒜头，八角

萝卜炖鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净，用老抽，料酒，盐，生粉腌制半小时以上

  2. 在砂锅里热油把蒜头和八角炒香，把鸡腿放进去翻炒变色一分钟，加水漫过鸡腿，加盐和汤，一小勺豆瓣酱，小火炖20分钟

  3. 萝卜切块放入砂锅继续炖10分钟左右，随时开盖看看萝卜，煮透即可。

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该菜谱发布于 2016-01-18 13:08:20
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