鸡蛋煎豆腐

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非常适合孩子老人吃啊!

用料  

鸡蛋 2个
豆腐 500克
一根
5克
鸡精 少许
炒菜的量

鸡蛋煎豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成小块,锅烧热后加入油,豆腐放入锅中码好,两面煎出金黄色。

    鸡蛋煎豆腐的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,少许水,盐,鸡精,葱段搅拌均匀。

    鸡蛋煎豆腐的做法 步骤2
  3. 当豆腐两面煎好后,火调小点,沿锅边倒入鸡蛋液,30秒后翻面,出锅吧!

    鸡蛋煎豆腐的做法 步骤3
  4. 可用铲子切成小块,方便食用,外焦里嫰啊!

    鸡蛋煎豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅2分钟,儿子吃了一半了。

    鸡蛋煎豆腐的做法 步骤5
  6. 急的用手抓着吃了,美味下饭。

    鸡蛋煎豆腐的做法 步骤6

小贴士

不要倒太多的油,比炒菜稍微少点就行,豆腐有用普通市场买的那种。
 
该菜谱发布于 2016-01-18 14:22:39
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