腊肉蛋炒饭

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腊肉味道浓郁,炒饭吃很合适。

用料  

腊肉 100克
剩米饭 800克
鸡蛋 2个
葱,蒜 若干
胡萝卜 半个
耗油,生抽 若干

腊肉蛋炒饭的做法  

  1. 切粒

    腊肉蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 擦丝

    腊肉蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 炒熟

    腊肉蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 葱花和蒜末煸香,下腊肉,胡萝卜丝,放生抽和耗油即可。最后倒入炒好的鸡蛋。

    腊肉蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

放点蒜味道更好。不要放盐,因为腊肉和耗油都有咸味。
 
该菜谱发布于 2016-01-18 21:33:39
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