蔓越莓饼干

1:牛油放常温直软，加糖粉用打蛋器打发后，加鸡蛋，继续打发至均匀，蔓越莓切碎加进去，用搅拌刀搅拌，面粉过刷后再一起搅拌。这个量是可以做2个模的，所以我分开2份，用手再压按均匀，放进模具，冰冻1小时，拿出来切块，放烤箱。

上火160度，下火150度，要根据自家的烤箱调整，我家的好像靠里面温度高些，所以我切的厚点的放进去。烤18-20分钟，烤了15分钟时一定要在烤箱前看着，颜色均匀微黄时就关掉烤箱，很容易烤过火的喔，影响口感。

这是我装盒送朋友的样子，还有牛轧糖呢，比外面买的礼盒素雅多了

再来一个😜😜😜😜😘