重油杯子蛋糕

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用料  

黄油 80g
糖粉 70g
1g
鸡蛋 1个
低筋面粉 80g
水果果酱 40g
淡奶油 120g
细砂糖 12g
巧克力豆 适量

重油杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌至顺滑

  2. 鸡蛋打散~分三次加入黄油中,每加一次都要拌匀

  3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀,挤入水果果酱并搅拌均匀

  4. 烤箱预热185度,烤15~20分钟,出炉后放凉

  5. 淡奶油与细砂糖以10:1比例混合,打至十分发,装入裱花袋中,在已经放凉的重油蛋糕上,挤出花纹,最后用巧克力豆装饰,即可~

小贴士

这款蛋糕的基础是重油蛋糕~
 

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该菜谱发布于 2016-01-18 23:44:26
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重油杯子蛋糕的答疑

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