西红柿洗净,沥干水分
顶部切十字花刀
冷水放入锅内,待水烧开
去皮,用手掰成小块
热锅,放入油,温度升高,倒入西红柿
中火翻炒,至粘稠,根据自己的口味加入盐,糖,酱油,黑胡椒,即可
拌面也是不错的选择
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