北北御厨
羊肉酸菜饺子。
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人做过这道菜
我们家喜欢吃羊肉酸菜饺子,酸菜是自己家腌的东北酸菜,今天发的酸菜羊肉饺子的菜谱,是为了以后更好发图片。上图的饺子图片是转发的。
用料
羊肉酸菜饺子。的做法
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把肉切成这样小丁丁。
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油里放上花椒,生姜,香叶,炸香。
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肉里放上海鲜酱油和放一点红烧。
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把炸好的油的调料放到羊肉馅里进去,再放一小勺盐根据自己的口味
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现在肉馅腌一会味我们开始切酸菜
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切酸菜。
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在切大葱香葱生姜。
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然后根据自己的口味再放一点海鲜酱油,再放一小勺盐根据自己的口味来放。
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再放一小勺油油就这个时候少放一点，因为我们在前面炸调料的时候油很多。
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把前面切的葱的调料放进去拌匀,咸淡还是根据自己家的口味来调。
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我前面没有讲和面。因为大家都知道怎样和面面已经醒好了。
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把面切成这样。
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把面切成这样。
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把面压成这样。
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开始包了。
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包好啦！
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煮饺子。
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饺子煮好了。
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我泼了一碗油泼辣子😘蘸料我还喜欢放醋😘你可以蘸你自己喜欢的蘸料！哈哈！我是在厨房一边包饺子一边看电视👀
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开吃！别提有多好吃了😘😘😘
小贴士
我们在油里炸调料的时候多放一些油。等到调料炸的有点焦了,就把调料捞干净！后面就少放一点油。一般包饺子大家都知道怎么放调料,就根据自己的口味来放吧😊
