茶油沙姜鸡

Name: 茶油沙姜鸡
Ingredients: 半只三黄鸡; 15g茶油; 15g沙姜粉; 各10g葱姜; 7g盐; 2g糖; 少许生抽

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博多新记最爱点沙姜鸡，会选食材自己做以后发现，原来自家烹煮的味道可以完全把博多家的秒了~

用料

*鸡的选择：鸡皮疙瘩凸起的鸡比较新鲜，土鸡的鸡肫更厚。这种鸡就比较好
*去鸡屁股、留鸡颈、冲水洗净
*姜皮寒性，去皮

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-19 12:01:00

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