私家西红柿打卤面
0
人做过这道菜
虎妈张小厨
西红柿打卤面，一百种样子就可有一百种吃法儿，今儿，我张家小厨，自己琢磨的吃法儿，😄
用料
私家西红柿打卤面的做法
-
把西红柿切小块儿，熟肉丁切碎，豆芽洗净，
-
把两个鸡蛋炒成碎蛋丁儿，备用
-
少许油，放西红柿碎，翻炒几下后，放豆芽，继续翻炒，中间放少许“味极鲜”酱油，把西红柿炒出汁儿以后，加少许热水……熬开，放盐，（可根据自己的口味儿放）
-
熬汤的同时，把小香葱切碎，放碗底儿，点放香油、鸡精、味精！
-
菜码切丝，备好
-
临出锅前，把熟肉丁放在汤里，小熬片刻，开锅后即可，盛好。
小贴士
可以来点儿蒜泥儿……嘿嘿，
