清酒味噌花螺

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旺螺是本地市场最容易买到的螺了
不如产地新鲜清甜,还得稍作加工
突发奇想的做法,意外的咸鲜美妙

用料  

旺螺
味噌
清酒

清酒味噌花螺的做法  

  1. 水中加姜烧开后,下旺螺略烫

    清酒味噌花螺的做法 步骤1
  2. 沥水备用

    清酒味噌花螺的做法 步骤2
  3. 换砂锅,放入旺螺、姜末、味噌,倒入清酒没过大半旺螺。
    小火煮十分钟,完成

    清酒味噌花螺的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-01-19 13:30:16
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