翎小睿
紫薯牛轧糖
7.5
综合评分
10
人做过这道菜
(๑‾ ꇴ ‾๑)对买了草莓粉的同时买了紫薯粉。
之前看大神奶油樱桃有做紫薯牛轧糖。。看起来就好吃！于是就想试一下。但是我不知道放多少！！按草莓味的放了觉得颜色浅，就又加了结果还是颜色浅！！可是我就买了一包紫薯粉才50g。。全加进去了还是浅嘤嘤嘤。跑去看了评论才知道要加多少才合适。。可是我做得多所以不够了~●^●于是于是就再写个菜谱。和草莓的太不同了。。
之前看大神奶油樱桃有做紫薯牛轧糖。。看起来就好吃！于是就想试一下。但是我不知道放多少！！按草莓味的放了觉得颜色浅，就又加了结果还是颜色浅！！可是我就买了一包紫薯粉才50g。。全加进去了还是浅嘤嘤嘤。跑去看了评论才知道要加多少才合适。。可是我做得多所以不够了~●^●于是于是就再写个菜谱。和草莓的太不同了。。
用料
紫薯牛轧糖的做法
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不粘锅小火融化黄油，放入棉花糖融化至拉丝状态
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放入紫薯粉和奶粉混合物，翻拌均匀
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把混合物倒在铺了油纸的模具中或者任何不沾模具中。趁热撒上杏仁片（不加也可以）放凉后切块。
