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小葱煎豆腐

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nano的厨房  nano
小葱拌豆腐，天热时吃很好。现在天凉了，多吃点热菜喽。豆腐煎好了外焦里嫩，很香哦。

用料  

豆腐 按人口算哈
大葱 女二号，不要太抢戏哈
香菜 点缀，提香

小葱煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块，选那种稍硬的豆腐

  2. 葱切菱形块

  3. 平底锅放油，温热时下豆腐块，慢煎至小金黄

  4. 放葱片翻炒，温柔一点，别把豆腐弄碎了，可以不用饭铲用用筷子翻炒

  5. 两三分钟就可以了

  6. 盛盘，撒上香菜

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该菜谱发布于 2011-10-16 20:20:10
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