【山药玉米浓汤】

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养生、素食美味浓汤!


PS:一个方子多种调配方式,也适合宝宝哦!

A、如果是素食者只需要将方子里的淡奶油用水代替;

B、如果作为婴儿辅食的话只需要将洋葱减量或者去掉即可。

用料  

山药
玉米
洋葱
植物油
鸡精
淡奶油(可选)或水

【山药玉米浓汤】的做法  

  1. 山药、玉米煮熟,切小块,洋葱切末;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤1
  2. 锅热油,入洋葱末爆香;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤2
  3. 放入玉米粒,炒过油;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤3
  4. 盐、鸡精调味;
    (这里味道可以多放一点点,因为后面山药是不需要调味加进去的)

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤4
  5. 加水,和玉米一样的量,大火煮开,小火煮5分钟;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤5
  6. 煮玉米的时间,将山药放入食物料理机,加入食材80%的凉开水,打成泥;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤6
  7. 山药泥,倒出,入微波炉加热2分钟,备用;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤7
  8. 将煮好的玉米连汤汁倒入食物料理机,打成浆;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤8
  9. 玉米浓浆回锅,小火煮开,加入一点淡奶油调和,不需要多,调至自己喜欢的浓稠度;
    (食素者可用水代替,或者直接省略此步骤)

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤9
  10. 玉米浓汤装盆;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤10
  11. 山药泥装入裱花袋;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤11
  12. 剪一个小口,挤上自己喜欢的花饰,
    最后撒上欧芹即可;

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤12
  13. 食用的时候,拌匀即可!

    【山药玉米浓汤】的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【山药玉米浓汤】相关分类

该菜谱发布于 2016-01-19 19:04:52
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