超好吃的肉松面包

把牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、白糖、搅拌化开，倒入面粉揉成光滑面团，再次加入黄油、揉成面团至完全扩展阶段。面团容易拉开薄膜。把面团收圆入盆。

盖上保鲜膜，发酵到两倍大。用食指蘸面粉插入面团，取出后凹洞不反弹或反弹很缓，即发酵完成。

取出面团按压排气，分成6等份。搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

取出面团擀成椭圆形。

面团表面挤上适量沙拉酱。

铺上适量猪肉松🐷

由上至下用双手卷起。

卷好后捏紧收口。

放入烤盘摆放好，中间预留空隙。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

刷上鸡蛋液，撒上适量芝麻，烤箱预热，上下火，180度中层烤18～20分钟。（烤到理想颜色盖上锡纸）

出炉

太好吃了😁

用这款沙拉酱容易挤出来

搭配上自己做猪肉松🐷

出膜