简易焦糖装饰脆片

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用料  

白砂糖 75G
35ML

简易焦糖装饰脆片的做法  

  1. 白糖倒入奶锅慢慢加水

    简易焦糖装饰脆片的做法 步骤1
  2. 中火煮融化糖以后,转小火,一定不能搅拌,可以晃动锅子,让其均匀,一直到糖色变成金黄色即离火,一般离火后颜色还会慢慢变深,达到琥珀色为最佳。

    简易焦糖装饰脆片的做法 步骤2
  3. 烘焙垫子上,用焦糖画出自己喜爱的图案

    简易焦糖装饰脆片的做法 步骤3
  4. 待冷却后小心从垫子上取下

    简易焦糖装饰脆片的做法 步骤4
  5. 随意装饰在甜点上即可

    简易焦糖装饰脆片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-01-19 20:29:31
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