白糖倒入奶锅慢慢加水
中火煮融化糖以后,转小火,一定不能搅拌,可以晃动锅子,让其均匀,一直到糖色变成金黄色即离火,一般离火后颜色还会慢慢变深,达到琥珀色为最佳。
在烘焙垫子上,用焦糖画出自己喜爱的图案
待冷却后小心从垫子上取下
随意装饰在甜点上即可
上传你做的简易焦糖装饰脆片