外酥里嫩的小肉丸

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外酥里嫩,可以加入你想让孩子吃的菜品,营养均衡,美味!

用料  

剩馒头 2个
肉馅,白面粉 适量
盐、葱花、五香面 适量
萝卜馅、香菇馅、瓜菜馅 适量

外酥里嫩的小肉丸的做法  

  1. 馒头用水泡透。去掉水分。

  2. 加入想吃的任何蔬菜,水分多,需要去掉水分。

  3. 将肉馅放入盐、葱花、五香面、生抽、调匀。

  4. 放入面粉、蔬菜,(还可以烫软些粉条加入),继续拌匀。

  5. 锅内放油,烧至6、7成热,挤成小圆形,炸成金黄色。出锅。

小贴士

加入泡碎的剩馒头,是起到蓬松作用,肉丸还不会崩开!安全第一!
 
该菜谱发布于 2016-01-20 10:32:04
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