炒三条

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刀工不好,丝被剁成条了😓
因为没有用醋泡土豆,所以土豆是粉的,个人比较喜欢粉粉的土豆,喜欢脆的,就泡泡醋吧😁

用料  

土豆 1个
青椒 1根
火腿肠 1根
豆腐乳 1颗
适量
耗油 适量

炒三条的做法  

  1. 土豆,青椒,火腿肠均切丝

  2. 下油煸炒一下火腿肠,再下土豆丝翻炒,可加适量水煮一下土豆,随后加入青椒翻炒几下,再加入腐乳,耗油,盐,炒匀后即可出锅。

小贴士

其实腐乳是一味很不错的调味品,加上腐乳,菜肴的味道会更丰富的o!
 
该菜谱发布于 2016-01-20 12:55:36
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