凉拌紫甘蓝

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一道超级快手菜,味道也超赞,值得拥有😀

用料  

紫甘蓝 1个
5g
味极鲜 1勺
2勺
香油 几滴
辣椒油 1勺

凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝剥去外面的几片,一分为二,然后切细丝,切完后撒上盐盐5分钟

  2. 然后把紫甘蓝腌出的水分挤出,这样容易入味,加入味极鲜、醋、香油、辣椒油,搅拌均匀就可以装盘啦

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤2

小贴士

由于是爽口小凉菜,所以盐要少放,否则会很咸,稍微腌一下的紫甘蓝还是脆脆的,而且没有那种菜的生味,很好吃
 
该菜谱发布于 2016-01-20 12:57:40
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凉拌紫甘蓝的答疑

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