小布丁厨房
花生芝麻牛轧糖
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人做过这道菜
此款牛轧糖是以棉花糖为主料。甜度适中，芝麻和花生香脆，奶糖香浓有嚼劲。制作简单
用料
花生芝麻牛轧糖的做法
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食材分量称好，准备开动
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小火，黄油入锅慢慢融化
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倒入棉花糖，全程小火
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搅动棉花糖直到全部融化
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下奶粉
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一定要搅拌均匀，不然成品会有黄白色差
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下花生碎和芝麻开始搅拌。此处会有点费力
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拌匀后关火趁热装盆
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边角压平，放阴凉处即可
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不用担心凉透了会过硬切不动的问题。牛轧糖脱模也简单，拿个勺子边上一撬就能整块下来
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尺寸自己决定，裹上糖纸储存在干燥处可以放很久
小贴士
奶粉用全脂的才会香。
