花生牛轧糖

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过来了,自己来做的牛轧糖,送朋友送亲戚送同事都是不错的选择

用料  

花生 400g
60g
糖1 200g
水饴 400g
4g
奶粉 90g
黄油 70g
蛋白 40g
糖2 80g

花生牛轧糖的做法  

  1. 先烤花生

    花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 把糖1,盐,水,水饴一起加入锅中

    花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 打发蛋白

    花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 蛋白打发好后,加入熬好的糖浆

    花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 加入黄油

    花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 加入奶粉

    花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. 加入花生或者蔓越莓

    花生牛轧糖的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-01-20 19:08:03
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花生牛轧糖的答疑

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