vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕

Name: vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕
Ingredients: 250g奶油芝士; 100g动物鲜奶油; 3个鸡蛋; 40g细砂糖; 20g低筋面粉

3 人做过这道菜

lacus-月儿

关键是超级无敌快捷，并且美味，三分钟是进烤箱时间哦

用料

奶油芝士	250g
动物鲜奶油	100g
鸡蛋	3个
细砂糖	40g
低筋面粉	20g

vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕的做法

进行蛋黄、蛋清分离
奶油芝士、动物鲜奶油、蛋黄、低筋面粉倒入vitamix，打至顺滑无颗粒，750沙冰模式手动停止的
kitchenaid打发蛋清，打至粗泡加糖，打发到湿性就可以啦
蛋黄芝士糊和蛋清糊混合，先挖三分之一蛋清糊至蛋黄糊里，搅拌不要过度，拌匀后再混合剩余蛋清糊，直到颜色均匀
160度一小时水浴烘焙

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该菜谱发布于 2016-01-20 21:52:51

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