豆腐鸡肉丸——健康菜肴蒸起来

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一款非常健康美味的蒸菜,丰富的蛋白质,极低的脂肪含量,大量的膳食纤维,是每一个追求健康膳食和享受美味人士的选择。

用料  

鸡腿肉 250克
北豆腐 250克
去皮荸荠 150克
生抽 适量
食盐 适量
蚝油 适量
生姜 适量
适量
麻油 10克
10克
胡椒粉 适量
料酒 适量
红薯淀粉 20~30克

豆腐鸡肉丸——健康菜肴蒸起来的做法  

  1. 鸡腿肉剁碎,加入生姜碎和大葱碎,生抽、糖、料酒、蚝油、胡椒粉、麻油、盐,一个方向搅拌上劲。

  2. 豆腐用手捏碎,加入到鸡肉糜中,搅拌均匀。

  3. 荸荠用刀剁碎,加入到2中,搅拌均匀。

  4. 加入红薯淀粉,混匀。

  5. 用手团成圆形,蒸锅蒸15分钟。健康味美的豆腐鸡肉丸出锅啦😄

    豆腐鸡肉丸——健康菜肴蒸起来的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-01-21 12:06:59
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