杂粮酥饼

Name: 杂粮酥饼
Ingredients: 75克低筋面粉; 70克玉米面粉; 8克奶粉; 65克玉米油; 30克糖粉; 中等大小1个鸡蛋; 1克泡打粉; 1克苏打粉; 适量芝麻

8.6 综合评分

14 人做过这道菜

胖乎乎的manny

喜欢玉米面。试了几次，终于找到了不错的口感。

用料

低筋面粉	75克
玉米面粉	70克
奶粉	8克
玉米油	65克
糖粉	30克
鸡蛋	中等大小1个
泡打粉	1克
苏打粉	1克
芝麻	适量

杂粮酥饼的做法

玉米油加入糖粉和蛋液，混合均匀。
筛入混合好的粉类，拌匀至无干粉即可。
取30克一份，一共10个。在掌心按扁粘芝麻，摆盘。
烤箱预热170度，中层，烤20分钟至微微上色即可。
晾凉后食用。

小贴士

泡打，苏打要用量勺称取，不能用电子秤。

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该菜谱发布于 2016-01-21 15:57:55

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