鸡翅洗净、吸干水份、用叉子随意扎眼,蒜蓉、盐、胡椒粉(孜然粉等按喜好放入)、糖、油、生粉、面粉、鸡蛋,抓匀腌制1小时以上入味!我开始忘记拍照了,这是中途拍的。
鸡翅两面沾满面包糠,有鸡皮面向上、放入烤盘!普通烤盘放锡纸、亮面、可刷油(我没刷)。
烤箱预热、中层、180度、上下火、25分钟!一气呵成、不用翻面。
成品!
上传你做的【烤箱版】避风塘鸡翅