孜然羊肉

Name: 孜然羊肉
Ingredients: 400羊肉; 20孜然; 50白糖; 50料酒; 3勺淀粉; 少许盐; 少许油; 少许耗油

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羊肉鲜，孜然香～棒棒哒呦

用料

本次因为分神拍照所以火候略过了点，味道还不错。

若不喜甜，可以省去第一步的白糖，只是这样口感会硬点而已。

羊肉的挑选因人而异，喜油喜香则选肥瘦相间者，喜淡则选瘦肉多者。

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-21 19:19:39

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