不会失败的酸辣粉

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我做的时候忘记拍照了,我这算是自己在家的一种做法,觉得味道还不错呢。

用料  

红薯粉 自定
少许
香油 少许
香菜 一棵
花生 少许
少许
牛肉辣酱 一勺
五香粉 一小勺
白糖 一勺
味极鲜 一勺
少许

不会失败的酸辣粉的做法  

  1. 锅内烧油,然后放入一勺牛肉辣酱炒出红油,我使用的这种,其实我觉得一般这种辣酱都可以的,炒出红油后放入开水

    不会失败的酸辣粉的做法 步骤1
  2. 然后放入红薯粉煮,然后期间加入醋,五香粉,白糖,味极鲜。把红薯粉煮到软烂,我平时喜欢放点杠子头火烧,不知道南方有没有。喜欢酸辣粉的平时味道可以不放

  3. 煮好了放入熟花生,然后关火后放入盐,香油,香菜。就可以出锅了

    不会失败的酸辣粉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-01-22 09:54:53
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