小蛋糕

0 人做过这道菜
尝试中,为什么总会裂

用料  

鸡蛋 4个
面粉 90g
30g
80g
40g

小蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水盆中。

  2. 蛋黄打散,加一点糖,加水搅拌均匀。

  3. 筛入面粉,用切拌发搅拌均匀。

  4. 打蛋清,先滴两三滴白醋,剩余糖分三次加入。

  5. 烤箱预热,150度烤30分钟。

    小蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-01-22 11:21:43
2 收藏


小蛋糕的答疑

关于小蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题