素炒青椒土豆丝
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Olivia_yy21
简单食材简单做法简单饮食—自称“三简”土豆丝
用料
| 土豆（中等大小） | 2个 |
| 弯曲的长辣椒 | 1个 |
| 大蒜瓣 | 2个 |
素炒青椒土豆丝的做法
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土豆去皮切丝，泡在水中备用。（水沒过土豆丝，可防止土豆氧化）
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辣椒🌶️和大蒜瓣切丝、切片，放在碗中备用。
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锅中加油烧热，（我家的油好透明）
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放入蒜片🌶️青椒丝翻炒
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加入土豆丝后，放适量醋翻炒均匀。
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大火翻炒，出锅前加适量海盐。
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盛盘待食，你闻香流涎了吗？……
